Xiong Di Zai - Dan Cong

€5.40 Taxes comprises*

Poids
Catégorie Oolong Mots-clés 2020 Chine dan cong nouveau oolong Phoenix

De nos 3 Dan Cong de l'année, le Xiong Di Zai est certainement le plus puissant aromatiquement !

Des fleurs opulentes à l'hibiscus, en passant par les fruits de la passion, ses parfums entêtants nous mettent tout de suite en condition pour accueillir sa liqueur ample et crémeuse, très confortable.

Les arômes se font plus délicats en bouche, mais toujours d'une grande richesse : pomelo, nèfle, épices et baies rouges se répondent allègrement sur un beau bouquet floral en toile de fond. Du bonheur..

Cerise sur le gâteau : on peut pousser les -nombreuses- infusions sans risque, grâce à une liqueur toujours très souple, dont le toucher presque huileux vient joliment balancer la minéralité typique des Dan Cong.

Le plus simple de nos 3 Dan Cong et pourtant déjà tout d'un grand, marqueur d'une année exceptionnelle pour les oolongs du mont Phoenix !


Origine

Pays : Chine

Région : Guangdong, Wudong Shan - Mont Phoenix

Altitude : 900/1000m

Récolte : printemps 2020


Conseils d'infusion

Température : 100°

Temps d'infusion : nombreuses infusions courtes en gongfucha

En théière 300ml : 3gr / 5mn


* avec pour pays de résidence : France. Les taux de taxes pour les autres pays seront indiqués lors du passage en caisse. Prix hors-taxe: €5.12.