Lao Shu Ye Fang 2020 - Arbre unique

€10.70 Taxes comprises*

Poids

Le retour du Lao Shu Ye Fang, version arbre unique cette année ! C'est un vénérable théier qui a été choisi au milieu de ce jardin laissé à l'état sauvage depuis de nombreuses années..

Ce Lao Shu Ye Fang marque par sa clarté, et sa vibrance qui s'accentue au fil des tasses. Sa texture onctueuse reste traversée par une franche minéralité et la fine amertume des agrumes, tandis que la sève de fleur vient adoucir la liqueur.

Riches sensations de bouche, longueur et profondeur exceptionnelles, c'est tout le potentiel des arbres uniques qui s'exprime dans ce puerh de caractère, qui révèlera de multiples facettes en fonction des paramètres d'infusions.. De belles sessions en perspective !

Origine :

Pays : Chine

Région : Yunnan, Lincang

Altitude > 2000m

Récolte : Printemps 2020

Conseil d'infusion

Gaiwan : 5gr pour100/120ml - eau bouillante - Rinçage de 15sc, puis plusieurs infusions courtes (quelques secondes) avant de rallonger progressivement le temps d'infusion.

Théière : 3/4gr pour 500ml, 90 à 100° , 3 à 5mn.



* avec pour pays de résidence : France. Les taux de taxes pour les autres pays seront indiqués lors du passage en caisse. Prix hors-taxe: €10.14.