
Automne 2018
€4.30 Taxes comprises*
Poids
Un puerh récolté à l'automne 2018 et que l'on a laissé maturer pendant un an avant de le compresser ce printemps.
Une aromatique typique des puerh d'automne, encore accentuée par la maturation.
Des notes boisées (bambou) légères se mêlent aux notes fruitées et à la fine amertume des agrumes. La liqueur, limpide se structure au fil des infusions tandis que l'astringence typique des récoltes d'automnes reste maîtrisée et soutient un beau retour tout en douceur (canne à sucre, sève de fleur).
Le point le plus remarquable de ce thé reste sa vibrance, son caractère chaud et rayonnant qui procurent une grande sensation de réconfort.
Rustique, savoureux et limpide, il associe parfaitement les les caractéristiques d'une récolte d'automne avec la pureté des thés de montagnes.
A boire aussi bien tout de suite qu'à laisser vieillir.
Pays : Chine
Région : Yunnan, Lincang
Altitude : > 2000m
Type de jardin : agriculture naturelle, pas d'engrais ni pesticides.
Température : 90 à 100°
Conseils d'infusion :
Gaiwan : 5gr pour 100ml, rinçage puis première infusion de quelques secondes, monter progressivement le temps. Nombreuses Infusions possibles
Théière : 3/4gr pour 4 à 600ml, 3 à 5mn. Plusieurs infusions possibles.
* avec pour pays de résidence : France. Les taux de taxes pour les autres pays seront indiqués lors du passage en caisse. Prix hors-taxe: €4.08.