Sun Moon Lake - Ruby

€5.81 Taxes comprises*

Poids
Catégorie Thés noirs Mots-clés 18 bio hong yu nouveau taiwan thé noir
Cultivé dans la région de Sun Moon Lake, ce thé noir bio est issu du fameux cultivar #18 ou Hong Yu, réputé pour donner des thés très puissants, au profil aromatique inimitable.

Et l'on n’est pas déçu du voyage avec ce thé d'une belle intensité, qui s'installe bien en bouche dès la première gorgée.
Une liqueur à la fois suave et minérale, avec le mordant de l'agrume et qui dégage d’entêtants arômes évoquant le camphre, la résine, le bois ciré et les épices. Elle tapisse bien le palais au fil des infusions avec une astringence très limitée pour ce type de thé, et un joli retour frais qui laisse bien respirer.
Un thé puissant, mais pas agressif pour autant, solaire, qui ravira les amateurs de thés de caractère.


Pays : Taïwan
Région : Sun Moon Lake
Altitude : 400 mètres
Récolte : juin 2019
Cultivars : Hong Yu, TRES No. 18


Conseils d'infusion : 3gr pour 500ml, 2 à 4mn en fonction de la puissance désirée.

Plusieurs infusions possibles.

Gongfucha : chaud et court.




* avec pour pays de résidence : France. Les taux de taxes pour les autres pays seront indiqués lors du passage en caisse. Prix hors-taxe: €5.51.